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- 洋基球場 (步行 38 分鐘)
- 古根漢博物館 (步行 43 分鐘)
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- 大都會藝術博物館 (4.2 公里/2.6 英里)
- 紐約長老教會醫院 (4.4 公里/2.7 英里)
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
義大利番茄醬 第二大生產國：原來中國
我們吃薯條通常會沾番茄醬，煮義大利麵少不了濃稠的罐頭番茄糊，番茄糊的全球需求量正以每年3％的速率增長，人類也從沒消耗過這麼多番茄，現在在台灣逛法國巴黎酒店預訂超市，貨架同樣充斥各種品牌的番茄糊罐頭，當您採買這些番茄糊，通常會是義大利製，但接下來我們要介紹的這部法國紀錄片將告訴您，不要被這些標示或象徵義大利的紅白綠圖案給騙了，這些番茄糊的產地恐怕不是義大利，那它們又是哪裡栽種生產的呢？答案是中國，這個不吃番茄糊的國家在短短二十年間，成為全球第二大番茄糊生產國，石油是黑金，而番茄則被視為是紅金，「紅金」帝國正在不斷擴張，背後是資本主義全球化的運作，量產、行銷，進而改變我們餐桌上的滋味，也剝削著最底層勞工的遷徙與困頓。
紀錄片《餐桌上的紅金帝國》：「今天番茄已經成為紅金。」
紀錄片《餐桌上的紅金帝國》：「中國的番茄醬要成為世界番茄醬的一個重要生產基地。」
實情是，中國已是世界第二大番茄糊生產國，幕後推手就是他，外號「劉將軍」的劉一，曾是毛澤東成立來防止維吾爾人叛變的新疆生產建設兵團負責人；劉一將漢族工人大軍送上新疆番茄田；比方說來自四川偏遠山區的拉莫吉則夫妻，他們以秤重來計薪，每公斤只賺0.01歐元。
紀錄片《餐桌上的紅金帝國》：「(採收)一袋二塊二，我們倆割了一百七十袋，一百六十袋。一天嘛，四百塊錢(人民幣)；一天嘛，三百多；一天嘛，兩百多。」
這部法國紀錄片的導演花兩年時間，探究番茄糊製品，如何成為全人類的生活必需品，導演一開始之所以感興趣，是源自於他的故鄉──南法普羅旺斯；這裡十分有名的番茄糊品牌「小木屋」曾經供應法國四分之一的番茄醬消費量，一直以來採取合作社方式經營，將地方上百位農民摘種的番茄進行加工，直到2004年「小木屋」被中資併購，而金主正是劉一。
紀錄片《餐桌上的紅金帝國》：「普羅旺斯。」
紀錄片《餐桌上的紅金帝國》：「普旺，普羅旺斯。」
劉一繼續銷售法國大眾熟悉的品牌，只是他是用新疆的番茄製作南法普羅旺斯風的番茄糊，而南法番茄小農因此失業，工廠荒廢，但這並非特例，中國番茄糊工業也不是只有一個劉一，比方說中國國有公司「中糧屯河」，它就是劉一的主要對手，一天有五千噸新鮮蕃茄被製成番茄糊，裝進這些藍色桶子後，銷往世界各地。
紀錄片《餐桌上的紅金帝國》：澳洲墨爾本飯店評價「目前有紀錄的就是一百三十多個國家和地區。」
每年，將近一百萬噸的桶裝番茄糊，從天津港出口，飄洋過海抵達目的地義大利；港口工人卸貨之後，它們從阿瑪菲海岸的薩萊諾被送往坎帕尼亞省各地工廠，坎帕尼亞是義大利自古的番茄重鎮啊，如今，這些來自中國的番茄糊，重新加工調味然後裝罐，蓋上Fatto in Italia義大利製造的番茄糊罐頭便被出口到非洲、中東以及其他歐洲國家，你以為嚐到吸飽義大利豔陽、但其實是來自中國的番茄糊。
西班牙貿易商 胡安·荷西·阿梅札加/紀錄片《餐桌上的紅金帝國》：「裡頭沒有任何義大利成分，除了上頭的品名與國旗，這樣有犯法嗎？沒有。」
沒有犯法，只是誤導消費者；這部《公視主題之夜》本週五選播的紀錄片，讓我們發現看似不起眼的餐桌配角，撐起了一整個「紅金」帝國。
紀錄片《餐桌上的紅金帝國》：「媽媽咪呀！真是美麗的中國番茄。」
真的是Mamma Mia！Pomodori（番茄的義大利文）與西紅柿（中國用語），傻傻分不清楚，導演足跡遍布亞、美、歐、非四大洲，串聯起一整套複雜的利益網絡，儼然是資本主義全球化故事的一個縮影。
中糧屯河副總經理 余天池/紀錄片《餐桌上的紅金帝國》：「像是亨氏、聯合利華、味好美和雀巢等公司，這些大廠牌都買我們的蕃茄糊。」
這些桶裝番茄糊，就像桶裝原油一樣，運送到各國由不同品牌精製；在二十年間，中國一躍而為美國與義大利在非洲的最大敵手，不只出產原料也製造罐頭。
紀錄片《餐桌上的紅金帝國》：「一分鐘的產量就三百罐，三百罐的產量。」
極其諷刺的是，中國人的飲食習慣，哪有什麼番茄糊這東西，農業生產早從在地化自給自足，變成「時間就是金錢」的高產能工業，在這間加州工廠內，每小時製造135公斤番茄糊，只需要兩名員工操控電腦。
紀錄片《餐桌上的紅金帝國》：「情況如何？」
紀錄片《餐桌上的紅金帝國》：「四十四。」
紀錄片《餐桌上的紅金帝國》：「四十四？這兩名女孩就像廠長一樣，而她們是季節工。」
導演家鄉普羅旺斯番茄糊品牌「小木屋」的工業災難並非個案，中國與加州的番茄運銷全球，在北美、歐洲與非洲，被淘汰下來的廉價勞工，又該何去何從？在全球化霸權宰制下，番茄糊不再只是單純的甜酸滋味，它混雜經濟暴力的苦味、更帶著世界各地移工的血色，甚至還有日本山口飯店預訂無法言明的產業秘辛。
紀錄片《餐桌上的紅金帝國》：「而是......就是說我們這些添加劑都是合理合法的。」
遭批扼殺外送經濟 許銘春：不接受假承攬真僱傭
針對台灣協作暨共享經濟協會昨天批評勞動部扼殺外送經濟，勞動部長許銘春今天表示，勞動部尊重平台業者與外送員間的契約關係，只是不能接受有「假承攬真僱傭」情況。
勞動部昨天認定5家美食外送平台與外送員為僱傭關係，台灣協作暨共享經濟協會隨後發表3點聲明，批評勞動部武斷認定雙方為僱傭關係，將影響彈性工作模式，扼殺外送經濟，呼籲勿以過時法規規範新經濟，也要求行政院儘速召集跨部會協調溝通。
許銘春今天接受媒體聯訪時表示，平台經濟是新興的社會型態，而共享經濟的目標應是共享共好，勞動部尊重平台機制及發展，但平台經濟業者不能只顧到自己的利益、只追求利潤，應該也要兼顧社會企業責任，尤其是對於勞動者。
許銘春強調，勞動部尊重平台及外送員間的契約關係，但不贊同也不能接受有「假承攬真僱傭」的情況，平台業者不能用這樣的方式去規避雇主責任、去剝削勞動力。
她也提到，平台業者希望政府能夠跨部會針對其經濟型態有新的法規規範，勞動部也願意跟業渡假別墅訂房比價者一起努力，而勞動部也沒有用舊規範去框架業者，契約關係的認定本來就有一個標準，況且勞動部也是依循大法官解釋、勞動部見解及歷來法院的實務判決等來認定。
此外，許銘春表示，不管平台跟外送員間契約關係是如何，勞動部都尊重，只要求平台業者必須善盡自己企業社會責任，尤其是便宜自由行訂房比價對於外送員安全，勞動部也不希望有外送員因為業績旅店便宜預訂而有搶快等情況。
許銘春指出，不管是僱傭還是承攬，企業都不能忽視勞動力是重要的力量，業者跟外送員應該共存共好，業者可以跟政府、社會大眾一起面對這個問題，讓平台經濟更好。（中央社）
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